2016年，我國(guó)發(fā)布了GB 5009.210-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中泛酸的測(cè)定》，里面規(guī)定了2種泛酸的測(cè)定方法，其中第yi法是微生物法，第二法是高效液相色譜法。第二法適合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑類的保健食品和配方食品，第yi法適合其他情況下的食品泛酸的測(cè)定。

泛酸是植物乳桿菌ATCC 8014必需的營(yíng)養(yǎng)素。利用這一點(diǎn)，將植物乳桿菌接種到含有試液樣的的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)一定時(shí)間后，通過(guò)吸光度的測(cè)定和標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制，就可以確定試樣中的泛酸的含量。

GB 5009.210-2016不僅規(guī)定了儲(chǔ)備菌種的制備和接種液的制備，而且提到了菌種儲(chǔ)備用瓊脂培養(yǎng)基和泛酸測(cè)定用培養(yǎng)液，以及培養(yǎng)基的成分，并指出也可以購(gòu)買(mǎi)試劑公司效力相當(dāng)?shù)姆核釡y(cè)定用培養(yǎng)基。

HiMedia是的微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)商，早已通過(guò)WHO-GMP、ISO13485、ISO9001的質(zhì)量保證體系認(rèn)證，而且產(chǎn)品獲得了CE認(rèn)證和FDA的注冊(cè)，產(chǎn)品行銷世界上140多個(gè)國(guó)家。泛酸測(cè)定用培養(yǎng)基即是其中的一款產(chǎn)品。其組成成分如下：

它也被美國(guó)分析化學(xué)家協(xié)會(huì)（AOAC）推薦用于以植物乳桿菌（ATCC 8014）為測(cè)定用菌的微生物法測(cè)定泛酸或泛酸鹽。HiMedia對(duì)該培養(yǎng)基也進(jìn)行了嚴(yán)格的質(zhì)控，包括產(chǎn)品外觀、制備好的培養(yǎng)基顏色和透明度、溶解狀況、pH值、培養(yǎng)反應(yīng)（采用泛酸微生物測(cè)定法，用植物乳桿菌ATCC 8014在35-37°C培養(yǎng)18-24小時(shí)）和生長(zhǎng)情況（制備0.0, 0.005, 0.01, 0.015, 0.02, 0.025µg泛酸標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行植物乳桿菌的培養(yǎng)，測(cè)定620nm吸光度。隨泛酸濃度升高，接種的植物乳桿菌的生長(zhǎng)隨之遞增）。

產(chǎn)品信息：

中文品名：泛酸測(cè)定用培養(yǎng)基

原裝品名：Pantothenate Assay Medium, AOAC

貨號(hào)：M1281

規(guī)格：25g/瓶，100g/瓶

HiMedia產(chǎn)品在2015年由中國(guó)區(qū)總代理北京締一生物生物科技有限公司引入中國(guó)，受到了全國(guó)各個(gè)食品企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室和經(jīng)銷商的歡迎。其產(chǎn)品齊全，質(zhì)量過(guò)硬，符合國(guó)內(nèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)在我公司備有泛酸測(cè)定用培養(yǎng)基25g/瓶現(xiàn)貨。如您有意可和我們聯(lián)系。